3월 제철 나물과 상극인 음식?/이것들은 쑥,달래,냉이,취나물과 절대 같이 먹지 마세요!!

앞서 3월 제철 음식들을 포스팅하였는데요 이번엔 우리가 이왕 먹는거 영양분을 100% 다 흡수 하면 좋으니깐 어떤 음식과 어울리지 않는지 한번 알아볼까요?

 
감에 들어 있는 타닌 성분이 쑥의 철분이랑 만나면 체내 흡수가 어려워 변비를 발생시키니 특히 위장이 약한 사람들은 먹지 않는게 좋을것 같습니다 또 그외로 돼지고기 ,해산물,우유(유제품) 과 먹지 않는게 좋을 것 같아요 
 

달래는 알칼리성 식품이고, 쇠고기는 산성을 뜁니다.두 음식이 만나면 철분 흡수를 방해할 수 있으며, 소화에 부담을 줄 수 있어요. 궁합이 좋지 않다고 알려져 있지만, 큰 문제가 있는 정도는 아니니 너무 걱정은 하지 않아도 되지만 될 수 있으면 피하는게 좋겠네요
무는 찬 성질(냉성)을 띠고 있고, 달래는 따뜻한 성질(온성)입에요.두 가지 성질이 상반되기 때문에 소화 장애를 유발할 수 있습니다.위장이 약한 사람이 함께 섭취하면 배탈이 날 수도 있습니다.

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냉이와 오이 모두 찬 성질(냉성)을 띠고 있어요.둘을 함께 먹으면 소화력이 약한 사람은 배탈이나 설사를 할 수 있고 특히나몸이 차거나 열이 부족하신 분들은 조금 피하는게 좋을 것 같네요.
 

 
홍차와 녹차에는 타닌 성분이 많아 취나물에 들어 있는 철분의 흡수를 방해할 수 있어요.특히 빈혈이 있는 경우, 취나물과 홍차·녹차를 함께 먹는걸 피하는게 좋을 것 같습니다. 

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우리가 3월 제철나물 들을 알아보고 상극인 음식까지 알아봤는데요 냉이 말곤 전부 따뜻한 성질을 띄고 있어 돼지고기나,우유(유제품),해산물과는 맞지 않다는걸로 보입니다. 여려분들도 이런 사소하지만 작은 부분까지 알아 더욱더 건강한 삶을 유지 하시길 바랍니다:) 오늘도 행복한 하루 보내세요~

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