(아빠요리)아이들과 함께 감자 수제비국 만들어 봤어요. 시금치를 곁들인...(feat.최강록 셰프)

(아빠요리)아이들과 함께 감자 수제비국을 만들어 보았어요.

아이들과 함께 할수 있는 요리가 뭐 없을까..

마침 저녁에 뭐를 먹을까 고민을 하며 막 냉장고를 뒤져보니

수제비를 할수있는 재료들이 조금 남았더라고요

그래서 수제비를 한번 아이들과 예쁜 모양으로 만들어볼까? 생각이 딱! 들었어요. 

저희 아이들은 클레이 만드는 것도 좋아하고

아빠와 함께 요리 하는 시간도 정말 좋아하죠.

그래서 오늘은 수제비를 만들어 보려고 합니다.

시금치를 곁들인...(feat.최강록 셰프)

재료준비: 밀가루,감자,양파,파,다시마(없어도됨)

치킨스톡,소금,멸치액젓

간단하게 냉장고 파먹기를 하는거라 없는 재료는 굳이

넣지 않아도 되지만 감자 수제비라서

밀가루와 감자는 필수로 있어야 겠죠?ㅎ

열심히 밀가루 반죽을 준비중인 우주

저는 사실 요리를 특별히 잘하거나 하지 못하는 흥미가 있던 사람이 아니였어요

하지만 아이들이 생기고 좋은 아빠가 되기 위해 어떤 행동을 하면 좋을까? 생각하다

아빠가 아이들과 함께 요리를 해주면 정서적으로 굉장히 좋겠다 싶어

하나 둘 요리를 시작하게 되어..이제는 요리에 흥미도 생기고 맛도 예전보단 좋아진 것 같아요 ㅎ

집중했니?ㅎㅎ

일반적인 수제비 모양보단 아이들과 함께 더 예쁜 모양으로 만들고 싶어 

손으로도 직접 만들고 쿠키틀을 이용해서 이쁜모양을 잡아 보려 했어요

그래도 손으로 만드는 것보단...쿠키틀이 빠르고 예뻐요ㅎㅎㅎ

예쁘게 나왔죠?ㅎㅎ 

저희 첫째딸 루리는 이런 요리에 동참을 정말 잘하는데 

둘째 이루리라는 아직...한 자리에 오래 앉아 있는걸 잘 못해 아쉬워요 ㅠㅠ

바나나 우유를 좋아하는 '이루리라'

아직까진 자기가 하고싶은 반죽 놀이만 하고 싶어하는 이루리라

그래도 이렇게 아빠 앞에 앉아서 반죽놀이라도 하는 모습이 정말 귀엽죠?ㅎ

자기 손으로 스스로 만든 모양도 자랑도 해보고 

그 모습을 아련하게 보는 이루리라...ㅎㅎ

루리라야..너 뭐 찾니?ㅎㅎㅎㅎ

거기 먹을꺼 없어..

점점 예쁜 모양이 되어가죠?

국물에 아빠와 함께 넣어는 루리

아이와 함께 수제비를 넣을땐 항상 뜨거우니 조심히 넣어달란 말은 꼭 해주세요 

저희도 예전엔 제가 다 했지만 이제 조금씩 넣어보는 것도 하기도 합니다.

수제비를 다 넣어주고 수제비가 익는동안

이제 시금치를 버무려 볼껀데 시금치는

살짝 데처주고 버무리는건 루리에게 맡겼습니다.

비벼비벼~~ 그와중 반지 낀거봐 ㅎㅎㅎ

루리는 시금치 버무리는건 예전에도 할머니댁에서

자주해봐서 제법 능숙하다고 볼수 있고,

이제는 자기가 시금치 안버무리면 섭섭해 합니다.

스스로 음식을 만들고 하니 야채도 더 잘먹게 되고 즐거워도 하니 일석이조죠?

(다만, 부모님이 조금 답답할순 있어요 ^^;;그래도 기다려 주는만큼 아이는 성장 합니다)

완성된 시금치무침

맛만 볼까? ㅋㅋ맛만보는 스케일

예쁜 수제비국이 완성 되었습니다.

저도 처음 시도 해보는거라 모양이 제대로 나올지 걱정했는데

생각보다 모양이 그대로 잘 나온것 같아 기분이 좋았어요.

아이들도 예쁘다며 정말 좋아하며 맛있게 먹네요

2025.03.01 - [#건강한 삶/우주적 사고 (소년의 일기)] - 초등학생이 될 자녀를 둔 아빠 곧 입학을 앞두다....(우주일기)

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수제비와 시금치 한번 만들어봤는데

수제비는 어른과 아이가 함께 맛있게 먹을 수 있는 음식이라 너무 좋고

그리고 특히나 아이들이 촉감놀이 처럼 함께 만들어 동참할 수 있으니

아이들 정서적으로 자존감도 많이 올라가고,

또 스스로 만든 음식이라 더욱더 맛있게 잘먹는 모습이 보여요

그래서 아이들이 편식이 심하시거나 밥을 잘 안먹는 경우에 

부모님들께서 귀찮고 피곤하실 수도 있으시지만

아이들과 함게 이렇게 만들어 보았으면 좋겠어요

특히, 아빠와 함께 만들어보면 아이들도 색다른 놀이와 즐거움일 수도 있으니

국물 맛 내는건 엄마가 해주시더라도 수제비의 모양정도는 아빠가 함께 동참하여 

아이와 함께 만들어보는걸 추천드립니다.

 

그러면 다음에 또 아빠와 아이가 함께 요리 할 수 있는 음식을 리뷰 하도록 하겠습니다.

오늘도 행복한 하루되세요.

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캐릭터 틀을 이용한 아빠의 초 간단한 요리/스팸 계란 캐릭터 구이/

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